Λόγω των ενεργών τάσεων προς τη διατροφή χαμηλών θερμίδων και τις δίαιτες χωρίς λιπαρά, πολλοί άνθρωποι αρνούνται το βούτυρο, θεωρώντας το ένα «λιπαρό» προϊόν. Παρ’ όλα αυτά, τα λίπη είναι σημαντικά για την ορθή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος.

Η εξαίρεση των λιπών από τη διατροφή θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το σώμα θα αρχίσει να παράγει τη δική του εσωτερική χοληστερόλη για να ρυθμίσει το επίπεδό της, η οποία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, τα λίπη είναι απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη του αναπαραγωγικού συστήματος στα παιδιά.

Επιλέξτε βούτυρο από τοπικούς παραγωγούς με περιεκτικότητα σε λιπαρά 82,5%. Συνιστάται να συμπεριλαμβάνονται 5-10 γρ. βουτύρου στην καθημερινή διατροφή για ενήλικες και 10-20 γρ. για παιδιά κάτω των 14 ετών.

Να είστε υγιείς